L’Ariete 927 Forno Pizza Doppio, venduto anche come “Pizzeria”, è il fornetto elettrico per chi in casa fa pizza per tutta la famiglia: ha due pietre refrattarie su due livelli e due termostati separati, così le pizze escono a coppie. Su Amazon.it costa vedi il prezzo e ha una media di 4,5 su 5 su 2.518 valutazioni degli acquirenti, un numero che pochi forni per pizza possono vantare.
Ariete appartiene alla tradizione italiana dei fornetti per pizza da tavolo: piccoli apparecchi da appoggiare sul piano della cucina, con la pietra refrattaria e le resistenze sopra e sotto. Il 927 porta questa idea al formato “doppio”.
Non lo abbiamo avuto in redazione. Le informazioni vengono dalla pagina ufficiale Ariete del modello 927 Pizzeria nella versione nera e dalla descrizione del prodotto su Amazon. Lo trovi in classifica nel nostro confronto dei migliori forni per pizza 2026.
In breve
- Per chi: famiglie che vogliono fare pizza in casa, in cucina, senza aspettare il proprio turno.
- Punti forti: due pizze insieme, due termostati indipendenti, nessun gas, valutazione molto alta su migliaia di recensioni.
- Limiti: 400 °C dichiarati (sotto la napoletana tradizionale), 2300 W da gestire con il contatore, pizze da circa 30 cm.
Scheda tecnica
| Caratteristica | Ariete 927 Forno Pizza Doppio |
|---|
| Modello | 0927; codice 00C092701AR0 per la versione nera (Ariete) |
| Potenza | 2300 W (Ariete e Amazon) |
| Temperatura massima | 400 °C (Ariete e Amazon) |
| Pietre | 2, refrattarie con trattamento antiaderente (Ariete) |
| Diametro | 32 cm, cornice metallica compresa (Ariete) |
| Termostati | 2, separati (Ariete) |
| Livelli di cottura | 5 (Ariete e Amazon) |
| Tempi | circa 4 minuti per la pizza fatta in casa, 2 minuti per la surgelata (Ariete) |
| Pale | 2, in acciaio inox (Ariete); in legno secondo il titolo Amazon |
| Dimensioni | 42 × 43 × 32,5 cm (Ariete) |
| Peso | 9,42 kg (Ariete) |
Due pizze insieme: come funziona
Il principio è quello del fornetto classico, raddoppiato. Secondo Ariete il forno ha due zone di cottura separate, una superiore e una inferiore, ciascuna con la propria pietra refrattaria e il proprio termostato. Ariete dichiara una pizza pronta in circa 4 minuti e, con le due zone, due pizze negli stessi 4 minuti.
In una cena per quattro persone la differenza si sente: con un fornetto singolo si sforna una pizza ogni 4-5 minuti e l’ultimo commensale mangia quando gli altri hanno finito. Con il 927 il tempo complessivo si dimezza. I due termostati indipendenti permettono anche di cuocere insieme pizze diverse: una margherita in alto e, in basso, una pizza con verdure grigliate o condimenti più umidi che richiede qualche secondo in più.
Pietre da 32 cm e trattamento antiaderente
Ariete indica pietre da 32 cm di diametro, cornice metallica compresa: la pizza utile è un po’ più piccola, nell’ordine dei 30 cm. È la misura di una pizza “da asporto” standard, non di una pizza al metro. Le pietre hanno un trattamento antiaderente trasparente che, secondo il produttore, facilita la pulizia.
Un consiglio che vale per tutti i fornetti con pietra: non lavarla con detersivo e non metterla sotto l’acqua. Una volta fredda basta raschiare i residui e passare un panno appena umido.
400 °C e 5 livelli: cosa aspettarsi
Il termostato arriva a 400 °C e ha 5 livelli di cottura. Ariete dice che il forno raggiunge la temperatura massima “in pochi istanti”, senza indicare un tempo preciso; come per tutti i fornetti, la pietra va comunque lasciata scaldare bene prima di infornare. I livelli più bassi servono per torte salate, toast, panzerotti o per riscaldare, come indica la descrizione Amazon.
Sulla pizza napoletana è giusto essere chiari. L’Associazione Verace Pizza Napoletana indica per la cottura nel forno a legna circa 430-480 °C e 60-90 secondi. Con 400 °C dichiarati e circa 4 minuti di cottura, il 927 dà una pizza diversa: più cotta e croccante, gustosa, ma non con il cornicione alto e morbido della napoletana di pizzeria. Per chi fa pizza “alla casalinga” o di teglia è un ottimo compromesso.
2300 W e contatore da 3 kW
Ariete indica una potenza di 2300 W. Secondo ARERA, per la maggior parte delle case italiane la potenza impegnata è di 3 kW e il contatore “salta” se si prelevano più di 3,3 kW insieme. Restano quindi circa 1.000 W per il resto della casa: frigorifero, luci e cappa vanno bene, ma è meglio non usare in parallelo forno elettrico, lavatrice, lavastoviglie, bollitore o piano a induzione. Chi ha il piano a induzione dovrebbe preparare il condimento prima di accendere il fornetto.
Dimensioni e pale
Con 42 × 43 × 32,5 cm e 9,42 kg dichiarati da Ariete, il 927 occupa un bel pezzo di piano di lavoro e va riposto in un mobile capiente. Le due pale in dotazione servono a infornare e sfornare: Ariete le indica in acciaio inox, mentre il titolo Amazon parla di pale in legno. Non sappiamo quale versione sia in vendita oggi; se ti interessa il materiale, verifica la descrizione dell’offerta.
Cosa dicono gli acquirenti
Con 4,5 su 5 su 2.518 valutazioni, l’Ariete 927 è uno dei forni per pizza più recensiti su Amazon.it, e la media resta alta. Un numero così grande di valutazioni dà un’indicazione affidabile: la grande maggioranza degli acquirenti è soddisfatta del rapporto tra prezzo e risultato.
Per chi è e per chi non è
È adatto a te se:
- fai pizza in casa per tre, quattro o più persone;
- vivi in appartamento e non hai spazio per un forno a gas da esterno;
- vuoi un apparecchio semplice da usare anche per pizze surgelate, focacce e torte salate.
Non è adatto a te se:
- vuoi la napoletana con il cornicione alto e la cottura in 60-90 secondi;
- il tuo contatore da 3 kW è già spesso al limite;
- hai poco spazio in cucina: un fornetto singolo è più compatto.
Alternative nella nostra selezione
Se cucini per una o due persone e vuoi spendere meno, guarda la recensione del G3 Ferrari Delizia G10006, il fornetto più classico e più venduto. Se vuoi più temperatura in cucina (430 °C dichiarati) con una pizza alla volta, c’è la recensione dell’Ariete 3901 Da Gennaro. Per scegliere tra forno da cucina e da esterno, leggi la guida al forno pizza per casa.
Il nostro verdetto
L’Ariete 927 Forno Pizza Doppio risolve il problema principale dei fornetti da cucina: la lentezza quando a tavola si è in tanti. Due pietre, due termostati indipendenti fino a 400 °C e due pizze in circa 4 minuti secondo Ariete, il tutto con una media di 4,5 su 5 su oltre 2.500 valutazioni. Non è un forno per la napoletana tradizionale, e con 2300 W bisogna fare attenzione agli altri elettrodomestici accesi. Ma per una famiglia che vuole fare pizza in casa con regolarità, è una delle scelte più sensate e meno costose della nostra selezione.
Fonti
